剑三仙人掌茶是一种凉爽的茶饮，以仙人掌的茎部为主要原料，配以柠檬、蜂蜜等调料，口感微甜香醇，清爽解渴。常见于炎热的夏季，具有润肺、清热解毒等功效，是一种健康的饮品。