没有一个牌子可以被指定为“铁观音”牌。铁观音是一种茶叶品种，它可以由不同的茶叶品牌生产和出售。一些著名的铁观音茶叶品牌包括福建武夷山、安溪铁观音、平安会益、张家港正山堂等。