柚子具有清热解毒、生津润燥的作用，正常人适量食用柚子不会导致上火。但对于体质较热的人或身体不适者，大量食用柚子可能会使体内热气增加，导致上火。因此，应该根据自身体质和健康状况适量食用柚子，如果出现上火反应，可以适当减少柚子的摄入量。