干红葡萄酒是由红葡萄酿造而成的。在酿造过程中，葡萄经过除皮、压榨、发酵等一系列步骤，将葡萄汁中的糖分和葡萄皮中的色素和单宁溶解出来，形成了干红葡萄酒的浓郁口感和深红色泽。干红葡萄酒的颜色和风味受到葡萄品种、酿造时间、发酵方法等因素的影响。