作为一家食品加工企业，千禾味业的股票价格受到多种因素影响，包括市场竞争、原材料价格、生产成本、销售额、经营政策等等。近期千禾味业的股价下跌，可能是由于该公司所在的市场竞争激烈，销售额下降造成的经营不佳等原因引起的。另外，全球疫情以及国内经济下行压力也可能造成公司业绩下滑和股价下跌。这些因素可能会对投资者的情绪产生影响，导致千禾味业的股价下跌。