粽叶是由毛竹（Bambusa vulgaris）的新鲜叶片制作而成的。毛竹为常绿乔木，广泛分布于中国南部、东南亚和南美洲等地区。其新鲜叶片富含果胶和叶酸，非常适合制作粽子等传统食品。