“西拉子”通常是指西拉葡萄，也叫仙粉黛，是一种黑皮红葡萄品种，主要分布在法国的朗格多克-鲁西气候带（Languedoc-Roussillon）和南部葡萄酒区（Provence）。

“赤霞珠”指的是一种与西拉葡萄相似的葡萄品种，也是一种黑皮红葡萄品种，起源于法国波尔多地区，分布广泛，是全球最广泛种植的葡萄品种之一。

“西拉子赤霞珠”可能指的是将西拉和赤霞珠两种葡萄品种混合酿造的葡萄酒。这种葡萄酒具有较高的单宁含量和浓郁的口感，常常搭配肉类食物食用，如牛肉、羊肉等。