红茶是指经过全氧化（发酵）的茶叶，主要有以下几类：

1. 中国茶：如正山小种、祁门红茶、滇红等。

2. 印度茶：如阿萨姆红茶、达莎利红茶等。

3. 斯里兰卡茶：如锡兰红茶等。

4. 肯尼亚茶：如肯尼亚红茶等。