将荔枝放入食品保鲜袋中，将空气挤出来，封口后放入冰箱冷冻室保鲜。荔枝通常在冷藏室的温度中更容易变质，所以冷冻室更适合用于保鲜。荔枝可以存放约1个星期左右，但最好在3-4天内食用。每次食用前应将需要的数量从冰箱中取出来解冻，并将其放在冰箱中解冻10-15分钟，使其恢复到常温，这样吃起来更加美味。