无锡毫茶档次因品种、质量不同而有所区别，一般可分为以下档次：

一级毫茶：单叶，嫩芽为75%以上，笼火加工、水分调节和干燥工序齐全，外形条索整齐，色泽优雅，香气浓郁，滋味鲜美，汤色明亮，如“西湖龙井”的“一级毫茶”。

二级毫茶：2-3片叶，嫩芽为60%-70%，生产过程中有些不规范的处理，整体质量低于一级毫茶，但口感仍然不错。如“太湖洞庭碧螺春”的“二级毫茶”。

三级毫茶：较老的叶子和嫩芽混合，最多含5片叶，生产流程中有些不规范的处理，整体质量低于二级毫茶，但仍可饮用。如“华山云雾”的“三级毫茶”。

四级毫茶：较老的叶子为主，只含1-2枚嫩芽，生产流程中有些不规范的处理，整体口感醇厚，但质量较一般，不如前几级毫茶。如“梅山天池”的“四级毫茶”。

五级毫茶：一些较老的茶叶、茶杆和果皮混杂在一起，生产流程中有些不规范或者不严肃，茶品质量较差，用于泡茶、配制其他饮料、化妆品等方面。如“太湖绿茶”的“五级毫茶”。