人参茶饮是一种以人参为主要原料制成的饮品。人参是一种珍贵的中药材，在中医里已经使用了几千年。人参茶饮可帮助提高免疫系统、增强身体能力、改善记忆力、改善心情等功效。人参茶饮也可以加入其他的草药和调味料来提高其营养功效和口感。常见的配料有蜂蜜、柠檬、甘草等。人参茶饮可以作为日常饮品来饮用，也可以作为中药疗法来使用。