四川雀舌茶是一种以四川省宜宾市南溪区的雀舌茶树品种（又名北武当泡翠、宜红13号）为原料，采用传统工艺制作的绿茶。其特点是叶型细小，色泽碧绿，汤色清澈明亮，香气高扬鲜爽，滋味甜润回甘，是中国十大名茶之一， 享有“茶中翡翠，翠中雀舌”的美誉。