毛尖打开后需要妥善保存才能保持其新鲜的味道和香气。以下是一些保存建议：

1. 存放在干燥的地方：毛尖应该存放在干燥的环境中，避免湿气或潮湿的空气影响其味道。

2. 避免阳光直射：阳光会让茶叶中的营养成分和香气流失，因此应该将毛尖存放在避免阳光直射的地方。

3. 密封保存：将毛尖存放在密封的茶叶罐或密封袋中，可以避免其接触到空气和水分而影响其味道。

4. 温度适宜：毛尖应该存放在适宜的温度下，不要暴露在过热或过寒的环境中，否则会影响其质量和口感。

5. 储存时间：毛尖的保质期通常为一年左右，因此应该尽快饮用，避免长时间储存。