襄阳毛尖王是指生产于湖北襄阳市的一种名茶——襄阳毛尖。襄阳毛尖是湖北襄阳地区的传统名茶，属于绿茶系列。襄阳毛尖以其鲜爽香高、叶形秀美、色泽翠绿、汤色鲜艳、味道醇厚而闻名于世。其中，襄阳毛尖王是襄阳毛尖品质最为上乘的茶叶之一。