柚子茶的制作方法如下：

材料：

柚子一个，红糖或冰糖适量，水适量。

步骤：

1. 将柚子洗净，切成薄片或小块，去掉里面的籽。

2. 在一个锅中加入足够的水，将柚子放入锅中。

3. 把锅放在炉子上，煮开后转到中火，继续煮20-30分钟，直到柚子开始变得透明。

4. 将锅从火上取出，倒掉剩余的水后，在锅中添加适量的红糖或冰糖，然后用小火慢慢加热。

5. 不断搅拌糖，等到糖溶化后关火。

6. 把柚子茶用漏勺过滤出来，装在干净的瓶子里或者喜欢的杯子中。

温馨提示：柚子茶可以冷饮，也可以加热饮用，口感都很不错哦。柚子茶富含维生素C，有助于缓解口干喉痛等现象。