新六大茶山指的是近年来新发掘或新崛起的六个茶园，分别是“贡山王子”、“万里狮鼻”、“小福临门”、“碧螺春·天鹅”、“乌蒙山脉”和“海岛云雾”。这些茶山以其独特的生态环境和品质特点受到了广泛的关注和追捧。

古六大茶山则是指历史上影响深远、闻名中外的六大产茶区，分别是“信阳毛尖”、“黄山毛峰”、“祁门红茶”、“武夷岩茶”、“安化黑茶”和“六安瓜片”。这些产茶区每个都有其独特的品质特点和历史文化底蕴，是中国传统名茶的代表。