可以，碎银子茶一般是用来泡茶的，但也可以煮成汤或煮饭等。煮茶时建议使用砂锅或粗陶壶，水温以80-90℃为宜，使用250-300毫升的开水冲泡3-5分钟即可。如果要用碎银子茶煮饭或煮汤，可以将茶叶放入锅中，加入适量水，煮开后转小火煮20-30分钟，根据个人口味加入姜片、枸杞等调料。