1. 准备好咖啡粉和水，按照比例准备好。通常来说，每杯咖啡需要用7克咖啡粉和150毫升水。

2. 将水烧开，倒入咖啡杯或壶中。等到水温降至90℃左右（约2-3分钟）。

3. 将咖啡粉放入滤纸中，用滤纸过滤，然后放入咖啡杯或壶中。

4. 将温水倒入滤纸内，使咖啡粉湿润，称为“冲泡第一步”。

5. 再倒入适量水，让咖啡粉与水混合均匀，称为“冲泡第二步”。

6. 等待几分钟，直至咖啡粉与水充分交互，倒入最后一部分水，称为“冲泡第三步”。

7. 等待咖啡流入杯中，大约需要2-3分钟。

8. 搅拌一下，加入糖和牛奶。

9. 咖啡好了！享受美味的一杯咖啡吧！