桂花茶的制作方法：

1. 准备桂花干和茶叶，按照比例将桂花干和茶叶混合在一起。建议使用绿茶或乌龙茶。

2. 烧开水后，将水温调至80摄氏度左右。

3. 将混合好的桂花茶倒入壶中，用温水冲洗一下茶壶和杯子。

4. 将80度水慢慢倒入茶壶中，浸泡3-5分钟后即可饮用。

配料：

1. 桂花干：100克

2. 茶叶：50克

3. 温开水：800毫升