毛尖是中国的名茶，属于绿茶类别。与其他绿茶相比，毛尖有以下的区别：

1. 产地不同：毛尖主要产于中国福建省的武夷山，而其他绿茶则有不同的产地，如龙井茶产于杭州，碧螺春产于太湖，狮峰茶产于福建泉州等。

2. 加工方式不同：毛尖是采摘后经过杀青、揉捻、干燥等过程制成，需要注意的是制作毛尖的手法和干燥的温度是非常讲究的，其他绿茶的制作方式也有所不同。

3. 外观特点不同：毛尖茶叶呈紧细直顶、嫩绿匀齐、毫尖显露、香气高长、滋味鲜爽的特点，而其他绿茶的茶叶形态和颜色、气味、滋味等也有所不同。

4. 保存方式不同：因为毛尖茶叶嫩绿鲜艳、香气高长、滋味鲜爽，所以需要在买回家后存放在干燥、通风、避光的地方，避免受潮、变质、影响口感，其他绿茶的保存方式也要根据自身特点进行调整。

综上所述，毛尖与其他绿茶在产地、加工方式、外观特点和保存方式等方面都有着一定的差异，从而呈现出各自的独特风格和口感。