西湖龙井产区主要有十八潭、虎跑、龙井村、杨梅坞和峨眉山等，其中以十八潭和虎跑的龙井茶最为著名和贵重。这两个产区的茶叶生长在海拔比较高的山区，土质疏松，水质清洌，气温适中，丰富的自然资源和气候环境造就了其独特的品质和口感。因此，这两个产区的茶叶往往被认为是最好的西湖龙井。