碧螺春和龙井都是中国著名的绿茶。但是，对于懂茶的人来说，在选择喝茶时可能更喜欢碧螺春。

首先，碧螺春是产于江苏苏州的一种名茶，它的特点是茶水清甜、滋味鲜爽、香气清幽、口感丰富。这些特点都是因为碧螺春的制作工艺十分独特，包括采摘、杀青、揉捻、干燥等多个环节都经过精心的处理。

其次，在茶叶的品质方面，碧螺春比龙井稍微有些高级。虽然龙井也是一种高品质的绿茶，但是由于其产量较大，市场上的普通品质的龙井比较多，所以有时候会出现质量不一的情况。

最后，懂茶的人一般喜欢多样化的茶水口感，而碧螺春的口感丰富，可以提供更多的选择。

当然，这并不意味着龙井不好喝，只是在品茶的口感和茶叶品质方面，碧螺春更符合懂茶人的口味。