生姜红枣茶的配比因人而异，但一般来说可以按照以下比例配制：

- 生姜：20克

- 红枣：10-15枚

- 冰糖：适量

- 水：1000毫升

具体配比可以根据个人口味和需求进行微调。如想增加甜度可以适量加入冰糖，如想增加姜味可以增加生姜的用量。