茉莉春尖茶是一种传统的中国茶，为绿茶类。它以优质的春茶为原料，经过摘取、晒青、杀青、揉捻、筛分、揉揉、再筛、干燥等一系列工艺制作而成。茉莉花是它的配料之一，这也是茶名的由来。

茉莉花是常见的香料之一，能使茶叶散发出淡雅的香气。茉莉春尖茶因此香气清新、芳香高雅而得名。它不仅具有很高的食用和保健价值，更是一种文化和艺术的体现。