可以的。桂花茶可以用绿茶、白茶、黄茶等茶叶制作。下面是用绿茶制作桂花茶的方法：

材料：

绿茶叶10克

桂花5克

热水400毫升

步骤：

1.先将绿茶叶放入杯中，用开水冲洗2分钟，倒掉水。

2.再将桂花放入杯中，倒入热水。

3.香气四溢后，即可品尝。

注意事项：

1、不要用沸腾的水冲泡茶叶，应该将开水稍微放凉一些再倒入茶杯中。

2、桂花若太多，茶水会有苦味，所以桂花和茶叶的比例要控制好。