陇南龙井茶是中国绿茶的一种,它的主要特点是:
1. 外形:条索圆润匀整,细嫩呈光泽。
2. 茶汤:色泽清亮明净,清香扑鼻,滋味鲜爽回甘,有一定的苦涩度。
3. 香气:具有青草香气和花香气。
4. 叶底:叶底嫩绿柔软,叶脉分明。
5. 生长环境:陇南龙井茶生长于陇南地区,如黄土高原、秦巴山区等地,海拔在1200-2000米之间,气候适宜,年降水量充足,土壤肥沃。
6. 采摘制作:陇南龙井茶采用嫩芽、一叶一芽或一芽一叶、二叶,采自谷地、山坡,要求采摘新鲜,制作工艺采用传统手工制作工艺。
7. 品质特征:陇南龙井茶品质独特,营养成分丰富,具有清热解毒、降脂减肥、提神醒脑、促进血液循环等功效,是一种健康的绿色饮品。