西双版纳勐海七子饼茶，是以勐海古茶树为原料，采用传统手工工艺制作的茶饼。它的名称“七子饼茶”是因为一个饼茶可分成七个块，而每块饼茶的形状又像小宝石一样，所以也有人称之为“宝石茶”。

七子饼茶外形紧实，色泽深沉，茶香浓郁，口感醇和回甘。它是西双版纳地区最具代表性的老班章茶之一，已有上百年的历史。七子饼茶采用勐海古茶树的嫩芽和叶子，进行烘焙、压制和贮存，经过数年的陈放，茶味愈加浓郁，色泽愈加沉稳。

七子饼茶具有多种保健功效，如消食解渴、去燥生津、降血压、降脂减肥等。同时，其含有丰富的茶多酚和多种矿物质，有助于预防癌症、抗氧化等。因此，七子饼茶成为茶叶收藏界的宠儿之一，也成为了茶文化的代表之一。