砂铁壶和铸铁壶是两种不同的铁壶，它们的区别主要在以下方面：

1. 制造工艺：砂铁壶是在铸造前，必须在铸模内壁涂上一层特殊的泥质混合物，然后在高温下烤干。在铸造时，铁液直接浇注到泥质混合物中。铸铁壶则是将铁液倒入铸模中，等待凝固，然后取出。

2. 外观：砂铁壶通常有粗糙的表面质感和颜色，而铸铁壶则更加光滑。这也是由于砂铁壶表面的泥质混合物导致的。

3. 耐久性：砂铁壶比铸铁壶更加耐久，因为泥质混合物能够吸收和分散热量，减少铁壶因温度变化而爆裂的可能性。

4. 相对重量：砂铁壶比铸铁壶更加轻便，但砂铁壶的口沿通常较长，更容易呈现晃动的情况。

5. 维护：砂铁壶需要更加精心地保养，包括避免刮花表面泥质混合物、避免泥质混合物受潮或掉落。铸铁壶则更容易保养和清洁。

总体来说，砂铁壶和铸铁壶都有其优点和缺点，适用于不同的使用场景和个人偏好。