安吉白茶产业大脑是指由安吉县政府倾力打造的白茶产业集聚地，以整合优势资源，推动产业发展为目标。该项目以“大脑”为象征，寓意将安吉白茶产业推向全国乃至全球，成为中国白茶的代表品牌。

安吉白茶产业大脑包括现代化的生产、加工设施及高端茶文化中心、茶叶物流中心、茶文化主题街等配套设施，形成了茶叶生产从采摘到加工、从销售到物流的全产业链配套体系，从而使得茶叶生产和销售环节得到全面提升。

通过安吉白茶产业大脑的打造，安吉县将以白茶产业为龙头，发展茶旅经济和茶文化事业，让安吉白茶在国内外市场上乘风破浪。同时，也将带动当地经济发展，增加就业机会，促进农民增收致富。