1. 准备干净的紫砂壶或玻璃壶，放入适量的炭焙乌龙茶。

2. 用90℃-95℃的热水冲泡茶叶，让茶叶充分展开，然后丢弃第一泡水。

3. 再倒入适量的热水，稍微冲一下，倒掉水。

4. 最后，再次倒入90℃-95℃的热水，盖上盖子，浸泡3-5分钟，待茶汤变色后即可享用。

5. 喝茶时可根据自己口味加入适量的蜂蜜或柠檬等调味品。