茶籽粉制作成可溶性

生活常识2023-09-16 12:06:19橙橘网

茶籽粉制作成可溶性

茶籽粉可以通过以下几个步骤制作成可溶性:

1. 将适量的茶籽粉放入研磨器中,研磨成细粉末。

2. 预热烘箱至80°C左右,将研磨好的茶籽粉放入烤盘中,放入烘箱中烘焙30分钟。

3. 将烤好的茶籽粉放入食品加工机中,加入少量淀粉或乳化剂,按照比例1:0.05-0.1混合均匀。

4. 将混合好的粉末放入真空包装袋中,通过真空包装机将包装袋内的空气抽尽。

5. 将包装袋密封,放入低温冰箱中保存。

6. 使用时,将适量的茶籽粉溶于开水中即可。

注意事项:

1.烘焙时温度不宜过高,过高会破坏茶籽粉的营养成分。

2. 淀粉或乳化剂的使用量应适量,过多会影响口感,过少则难以达到可溶性。

3. 包装袋要选择质量好、密封性好的产品,以保证产品的质量。

本文标签: 可溶性  茶籽粉  

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