碧螺春茶叶用盖碗泡法如下：

1. 准备好碧螺春茶叶，将适量茶叶加入盖碗中；

2. 将热水烧至80~85度左右，待水温稍微降温后，倒入盖碗中，最好是从高处倒水，让茶叶充分受热；

3. 等待20至30秒，让茶叶充分浸泡，同时闻其香气，可以用盖子闻一闻，闻香之后将盖子拿掉；

4. 此时茶叶已经打开，可以直接饮用，如果想要继续冲泡，可以倒入适量热水，多泡一两次，后续的泡法和前几次基本相同。

注意：冲泡碧螺春时应使用陶瓷或玻璃杯，在阳光下使其充分展现色泽。如果用玻璃杯，选择热水将杯子提前加热温度不要超过100度，这样可以保持特有的清香。