如何冲泡龙井井茶 如何冲泡龙井井茶视频

生活常识2023-09-16 14:05:36橙橘网

如何冲泡龙井井茶 如何冲泡龙井井茶视频

1. 准备龙井茶叶和茶具:将龙井茶叶放入茶壶或茶杯中。如果是茶壶,最好是玻璃壶,这样可以看到茶叶在水中随着泡开的过程。

2. 水温:将水烧到70-80℃左右。如果水太热茶叶会被烫伤,茶味会变苦。

3. 第一泡:先用热水冲洗茶杯或茶壶,然后倒掉。接着再次加满70-80℃的水浸泡茶叶,浸泡时间不要超过1分钟,不然茶味会变苦。

4. 第二到第四泡:每次加热水温度都要降低5-10℃,浸泡时间也可以稍微延长一些,使得茶叶能够充分展开,释放出更多的芳香和味道。第二到第四泡的时间一般为1-2分钟。

5. 倒茶:将茶水倒入杯中,并在倒茶时将茶杯或茶壶口的距离拉远,以便让茶汁与空气充分接触,让茶味更加浓郁。

6. 品茗:喝龙井茶的时候,可以一边品尝茶汤,一边欣赏茶汤的色泽和香气。为了更好地欣赏龙井茶的茶香,最好避免添加任何调料,比如糖或牛奶。

本文标签: 龙井  

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