肉桂叶是指肉桂树的叶子，是一种常用的中药材和调味品。肉桂树是常绿乔木，分布于中国南方和东南亚地区。肉桂叶富含挥发油，主要成分是肉桂醛和香叶醛等，具有温阳散寒、行气止痛、开胃健脾、润肺止咳等功效，可以用于治疗风寒感冒、胃肠不适、气滞疼痛、咳嗽等症状。同时，肉桂叶还可以用于烹饪和糕点等食品的调味，具有增加食品口感和香气的效果。