荷叶冬瓜茶可能会有以下潜在危害：

1. 荷叶含有荷叶碱，高剂量摄入可能引起胃肠道不适、恶心、呕吐等症状。

2. 冬瓜含有一定的氧化酶，如果长时间保存或被加热，可能导致甘味变酸、颜色变深，甚至会产生剧毒物质。

3. 冬瓜含有一定的氰甙，如果食用过量可能引起中毒，表现为头痛、恶心、呕吐、失眠、腹泻等症状。

4. 如果荷叶冬瓜茶含有添加剂或含糖量过高，可能会增加热量摄入，引起肥胖等问题。

因此，建议饮用荷叶冬瓜茶时适量，尽量选择无添加剂、低糖量的产品，确保食品安全。同时，如果出现不适症状应立即就医。