肉苁蓉是一种中药材，被广泛用于滋补强壮、延缓衰老、增强免疫力等方面。具体作用和功效如下：

1. 延缓衰老：肉苁蓉中的活性成分能够帮助抗氧化，清除体内自由基，从而延缓衰老，促进皮肤健康。

2. 补肾壮阳：肉苁蓉有补肾壮阳的功能，对于男性阳痿早泄等问题有一定的改善作用。

3. 提高免疫力：经常食用肉苁蓉可以提高人体的免疫力，预防感冒和流感等疾病。

4. 补血养颜：肉苁蓉中含丰富的蛋白质、氨基酸和维生素等营养成分，可以补血养颜，使人容颜焕发。

肉苁蓉的禁忌：

1. 孕妇和哺乳期妇女应慎用。

2. 对肉苁蓉过敏或者不适应的人群应该避免使用。

食用方法：

肉苁蓉可以用水泡或煮水后直接饮用。一般情况下每次用5~10克左右，可以定期服用。不建议长期大量食用，以免过度滋补。