龙井茶叶特级是中国杭州的一种绿茶，也是中国十大名茶之一。它的特点是茶叶干燥时略带青色，泡茶时有清香、浓味、甘韵、回甘等特点。龙井茶叶特级的制作要求非常严格，采摘茶叶要求必须是插二叶一芽的正常生长芽叶，采摘后要经过初制、揉捻、干燥等多个工序。龙井茶茶叶特级被誉为“碧绿清香、滋味甘醇、汤色翠绿、叶底嫩绿”的清香绿茶，能够消除疲劳、提神醒脑。