1. 普洱熟茶：是指经过自然渥堆或人工渥堆后进行发酵和贮存而制成的普洱茶。其特点为颜色较深，口感醇厚，陈香浓郁。

2. 普洱生茶：是指经过加工后，未经过渥堆的普洱茶。其特点为颜色偏黄，口感清淡，回甘持久。

3. 普洱散茶：是指经过加工后，质量不够好无法制成成品茶的普洱茶。其特点为外形松散，口感较差，但价格相对便宜。

4. 普洱茶饼：是指将普洱茶筛选、压制而成的茶饼状。其特点为外形整齐，便于贮存和饮用。

5. 普洱茶砖：是指将普洱茶筛选、压制成砖形的茶。其特点为质地厚实，易于贮存和运输。