胃不好的人应当慎食或避免饮用浓茶，包括铁观音。茶叶中含有咖啡因和鞣酸等成分，长期饮用或饮用过多会刺激胃黏膜，使胃酸分泌过多，加重胃部负担和不适感。建议胃不好的人饮茶时适量，避免饮用浓茶，尽量在饭后饮用，并选择适合自己口感的茶叶品种。