1. 在茶壶中加入黑乌龙茶叶，建议用3克左右的茶叶。

2. 烧一壶热水，待水温达到90℃左右，倒入茶壶中。

3. 盖上茶壶盖，让黑乌龙茶叶浸泡3-5分钟，这样茶汤会变得更加浓厚。

4. 取出油切，可以直接用手拿起或用茶夹夹取。

5. 将油切泡在茶水中约10秒钟左右，这样茶汤中的鲜香味和油切的风味能够完美融合。

6. 将茶汤倒入杯中，即可享用美味的油切黑乌龙茶。您也可以在茶水中添加少量蜂蜜或柠檬汁，根据口味喜好调整。