普洱茶隔夜后可以喝，但是茶叶中的成分会在空气中逐渐分解，口感可能会变得不如当初新鲜。建议不要隔夜存放太久，最好当天饮用完。至于解药，如果是指解决普洱茶隔夜后口感不好的问题的话，可以尝试加热再饮用或者加入其他调味品改善口感。