七子饼茶是一种高质量的普洱茶，因为其复杂的香气和味道而受到喜爱。以下是七子饼茶的最佳饮用方法：

1. 使用高温烧开的水，温度可以在90-95°C之间。

2. 将一块七子饼茶放在茶壶里，倒入一些热水以使茶叶浸泡。然后倒掉这些热水。

3. 再次倒入热水，大概八成满，让茶叶浸泡至少2分钟，直到茶叶完全松散。

4. 倒出茶水，这是用来“清洗”茶的第一泡。这一泡茶并不是喝的。

5. 用热水再次注入茶壶，此时水应该是滚烫的。然后多等几秒钟，直到温度适中。

6. 现在的茶已经松散了，可以倒入水中静置2至3分钟。

7. 清洗茶杯，并准备好其他茶具。静置后的茶水可以均匀地注入茶杯中了。

8. 第一口茶并不是最好的，茶水刚刚浸泡过，所以味道不是很浓。第二口和第三口会更好。茶的整个品尝过程应该在10到15分钟内完成，以保持热度和味道。