莫吉托(Mojito)是一种以白兰地或朗姆酒为基酒,加入薄荷叶、蔗糖、青柠汁、苏打水等混合而成的古巴特色鸡尾酒。以下是制作莫吉托鸡尾酒的配方:
材料:
- 50毫升白兰地或朗姆酒
- 8片新鲜薄荷叶
- 2勺细砂糖
- 25毫升青柠汁
- 50毫升苏打水
- 冰块
步骤:
1. 将薄荷叶和细砂糖放入鸡尾酒杯中,用搅拌棒轻轻压碎薄荷,并搅拌至糖完全溶解。
2. 加入白兰地或朗姆酒和青柠汁,再次搅拌均匀。
3. 加入冰块,再倒入苏打水,轻轻搅拌均匀。
4. 最后加入几片新鲜薄荷叶和青柠片装饰即可。
根据上述配方,莫吉多鸡尾酒中应该加入6块冰块和8片薄荷叶。