1、把准备好的干燕窝放入白瓷碗中，加入适量的矿泉水，将干燕窝浸泡40分钟。

2、用镊子将比较大的燕毛挑出来，然后将燕窝顺着燕丝的纹理撕成条状，并将泡发燕窝的水换掉。

3、将撕成条的燕窝用手反复的揉搓，然后沉淀一会儿，将漂浮在水上的绒毛挑出，然后换水，反复3-5次即可。

4、最后将清洗干净的燕窝放入滤网，用矿泉水快速的冲洗一遍，沥干即可。