1. 去除寒气：生姜煮红茶能够帮助去除身体的寒气，增强身体的代谢能力，促进血液循环，从而达到预防感冒、缓解关节疼痛的效果。

2. 缓解胃部不适：生姜有助于促进消化，加上红茶的醇厚口感，可以缓解胃部不适，特别是在饮食后或者喝酒后，可以起到一定的解酒作用。

3. 改善肝胆功能：生姜煮红茶还有助于改善肝胆功能，促进肝脏的解毒能力，预防肝病等疾病的产生。

4. 保护心血管：红茶中的茶多酚可以降低胆固醇，而生姜可以促进血液循环，有助于保护心血管健康，预防心脑血管疾病的发生。

5. 增强免疫力：生姜煮红茶含有丰富的维生素C和抗氧化物质，可以帮助身体增强免疫力，预防疾病的发生。