峨眉雪芽是中国茶叶中的一种特种绿茶，产于四川省峨眉山地区。峨眉山的气候温和湿润，土壤肥沃，加上雄厚的茶文化底蕴，造就了峨眉雪芽独特的品质和口感。峨眉雪芽制茶精细，采用先采摘细嫩的芽头，再经过微火轻揉、杀青、烘干等多道工序制成。其茶汤清澈香醇，口感爽滑，有柔和的花香和清香茉莉的香气，是中国茶叶中的佳品。