荷叶采摘后应该首先清洗干净，然后晾干。接着可以将干荷叶放在烘干机中烘干，或者在阳光下晒干。干透后，将荷叶放入干燥的密封容器中保存。泡茶时，取出适量荷叶，用开水冲泡即可。建议不要用过多的荷叶，否则茶水有可能会过于苦涩。