1. 纯肉桂茶：将一小段肉桂放入茶壶中，加入热水，浸泡5-10分钟即可。如果需要更加浓郁的味道，可以加入蜂蜜或者柠檬。

2. 肉桂红茶：将一小段肉桂加入煮好的红茶中，搅拌均匀，待茶凉后即可饮用。

3. 肉桂奶茶：将肉桂粉放入热牛奶中，也可以选择加入红茶或者咖啡，调制出自己喜欢的奶茶口味。

4. 肉桂咖啡：将肉桂粉加入煮好的咖啡中，混合均匀，享受浓郁的咖啡香和肉桂味。

注意：肉桂含有一定的毒性，因此每天不要超过5克，孕妇和哺乳期妇女不宜食用。如果出现肚子疼或头晕等症状，应立即停止食用。