里奥哈法定葡萄品种包括：

1. 红葡萄品种：特纳、格纳查、马祖埃洛、蓝黑色加诺、格诺切洛和麦加伦特。

2. 白葡萄品种: 马卡贝奥、维拉纳、马祖埃洛白、加诺布兰科和莫斯卡特。