御茶膳房是一种高档餐饮场所，通常被归类为高级日本料理餐厅。这些餐厅提供高品质、高档次的料理和服务，价格也比普通餐厅要高。御茶膳房专门供应的传统日本餐点也更加注重细节和艺术性，如新鲜的生鱼片、寿司、天妇罗、煮物等。因此，御茶膳房是属于高档餐饮的范畴。